Будущее общепита в России: когда опять откроются кафе и рестораны

24.05.2020
Источник: РИА ФАН

В новый выпуск передачи «По-Стáриковски» мы пригласили двух питерских рестораторов Александр Затуливетров («Бутерbrodbsky bar», «Мыженаты») и Андрей Перцев (Litera G и Green 28).

Общепит – наряду с туризмом одна из самых пострадавших от «коронавируса» отраслей.
Александр Затуливетров в начале апрелянеожиданно заявил, что откроет свои заведения 15 апреля.  Эта новость разошлась очень широко. Почему этого не произошло? Что или кто остановили его от этого шага? Как государство помогает, и что надо сделать?

Во время обсуждения этого выяснился ряд интересных нюансов:

  • Ограничительные меры – у нас и за границей.
  • Есть ли в кризисе хоть что-то положительное?
  • Может конкуренты уйдут, место хорошее освободится, можно расширить свою сеть?
  • Арендодатели идут ли навстречу со снижением платы за помещения?
  • Насколько помогает пережить сложный период доставка блюд?
  • Когда откроются рестораны и кафе в России?
  • И что ждет в этот первый день посетителей и рестораторов…

В новом выпуске программы «По-стАриковски», которая выходит на ФАН ТВ…

Скачать аудио

P.S. Предыдущие выпуски программы:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


Теперь мои статьи можно прочитать и на Яндекс.Дзен-канале.

Понравился материал? Поделитесь им в соц.сетях!

Подпишитесь на рассылку

Один раз в день Вам на почту будут приходить материалы Николая Старикова, достойные внимания. Можно отписаться в любой момент.

Отправляя форму, Вы даёте согласие на обработку и хранениe персональных данных (адреса электронной почты) в полном соответствии с №152-ФЗ «О персональных данных».

Новые видео

ЛЕТОПИСЬ ГЕРОЕВ ОТЕЧЕСТВА

Курс Благополучия

Комментарии

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: